Explore sobre os Wine Dinners no Vinho no Cais
No dia
27 de maio, o Eat Kitchen do Cais Embarcadero abre as suas portas para uma noite especial: um incrível wine dinner com vinhos ícones da Itália, apresentados pela Domno Wines.
Wine Dinner
Como parte da programação do Vinho no Cais, a noite vai contar com um menu de 5 tempos harmonizado, um show pocket surpresa e claro, ótimos vinhos apresentados pelo enólogo Lucas Simões.
Reconhecido pela sua gastronomia saudável e com sabores sempre surpreendentes, o Eat Kitchen preparou um menu especial para essa noite, a partir de cada vinho selecionado.
Confira o que você irá provar nessa noite única:
- WELCOME DRINK: O menu começa com um drink de boas-vindas com Ponto Nero Cult Brut Rosé.
- BENVENUTO - BITE POLENTA: Lamina espessa de polenta com milho criolo finalizado com parmigiano reggiano harmonizada com o vinho branco Feudi di San Gregorio - Fiano di Avelino DOCG.
- ANTIPASTO - BURRATA CREMOSA: Burrata cremosa acompanhada de figo turco, presunto parma, nozes tostadas com mel, rúcula baby e telha de pão de fermentação natural tostado. Tudo harmonizado com o delicioso Varvaglione - Susumaniello - Rosé.
- PRIMO PIATTO - PASTA AMALFI: Spaghetti com molhos intensos de tomate e cogumelos shitake finalizado com manjericão fresco, amêndoas laminadas, acompanhado por Principe Corsini - Le Corti - Chianti Classico DOCG.
- SECONDO PIATTO - RISOTO BEET: Um delicioso Risoto Beet, com arroz arbóreo, beterraba, queijo feta e amêndoas tostadas, acompanhado por um suculento filé mignon selado e harmonizado com o saboroso Monte Del Fra - Valpolicella DOC Classico Superiore - Ripasso.
- DOLCE - GANACHE PIE: Ganache Pie com cacau negro com café especial e recheio de ganache funcional com chocolate 54%, finalizado com couli de frutas vermelhas. Tudo harmonizado com Tenuta Ulisse - Amaranta - Montepulciano D'Abruzzo DOP - Tinto.
As vagas são limitadas, então não perca a chance de desfrutar dessa experiência gastronômica única na noite do 27 de maio.
Programe-se agora e reserve seu lugar no Wine Dinner Ícones Italianos com Domno Wines para ser surpreendido com pratos deliciosos e criativos, que serão perfeitamente harmonizados com os melhores vinhos italianos!
O que está incluso:
- Menu de 5 tempos harmonizado;
- Welcome drink;
- Água.
O que não está incluso?
- O estacionamento do Cais Embarcadero não está incluso. Recomendamos que, caso vá consumir bebidas alcoólicas, utilize serviços de transporte seguro, como táxi ou Uber, para se deslocar com segurança.
